冬瓜鸭汤其实也是比较常见的一道美味食物,而且它的滋补保健价值也是比较高的,但是也要注意了解一下饮食禁忌,对于孕妇来说是可以喝着一道营养汤的,但是要注意适当的引饮用。
一、孕妇当然能喝老鸭汤!但是,因为鸭肉有利尿消肿之功效,所以不应郑州市猪婆疯医院口碑好不好多喝,否则排尿过量可使羊水减少,并且注意老鸭汤的配料,切忌有虫草、人参、料酒(过量)等活血之物。鸭是非常有营养价值的食材,孕妇食用鸭好处多多。
二、鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,对心肌吴忠盐池县治小儿癫痫好的医院梗塞等心脏病有长春小儿癫痫病医院保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。
三、与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。鸭全身都是宝:鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之河南省羊癫疯医院治羊癫疯好吗功效,可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病;鸭血具有补血、清热解毒之功效,可治中风、小儿白痢似鱼冻者,经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病;鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效,可以清肺火,止热咳、喉痛。