汤圆怎么煮好吃 只需五步煮出的汤圆好吃有弹性
汤圆怎么煮好吃 只需五步煮出的汤圆好吃有弹性
汤圆怎么煮好吃?汤圆和饺子一样,煮的好,就能吃到极其美味的汤圆,煮的不好,可能你的汤圆要作废了。即便这些时候并不是什么罕见的食物,但还是有很多人不懂得怎么去煮制它们,其实,想煮出好吃不烂的汤圆,很简单!只需五步煮出的汤圆好吃有弹性!一起来试一下吧!
汤圆怎么煮好吃只需煮出的汤圆好吃有弹性
汤圆
汤圆怎么煮好吃之第一步:轻轻捏
下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。
汤圆怎么煮好吃之第二步:开水下
要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。
汤圆怎么煮好吃之第三步:文火煮
汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃。饮食常识
汤圆怎么煮好吃之第四步:加冷水
汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚北关区什么医院治癫痫病最好非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口。
汤圆怎么煮好吃之第五步:勤换汤
汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮。不然的话,就会熟得慢,易夹生。
速冻汤圆的煮法和刚做好的汤圆的煮法有很大的黑龙江哪个医院治得好癫痫区别,速冻汤圆从冰箱中拿出来需要放置一会,煮速冻汤圆的时间要比现做汤圆适当地久一点。另外,煮速冻汤圆最好要两次点水,才能吉林哪家母猪疯医院让汤圆里外都煮熟透。
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