江苏扬城海鲜价格普降
昨天,记者从市场上发现,随着为期两个半月的南海海域伏季休渔期在8月1日结束,市场上海鲜价格也出现一次集体下降。业内人士介绍,随着8月中旬至9月,东海及福建一带海域陆续开渔,消费者将能吃上相对便宜的海鲜。
海鲜价格集体下调
昨天,记者走访了市区部分农贸市场和超市。一位专营海产品治疗癫痫病的方式都包含哪些呢的负责人介绍,前段时间由于受到南海禁渔的影响,海鲜价格一直比较高,但随着禁渔期的结束,大量野生捕捞品上市,现在市场上海鲜价格出现松动。目前市场里来自南海的基围虾和南美白对虾价格比7月底有明显回落,目前基围虾价格为4结束,冰鲜的带鱼也将在这两天逐步上市,目前带鱼价格仍保持在14-18元/斤,预计也将有每斤2元左右的小幅降价。
市区某大型超市生鲜专柜人士介绍,进入8月以来部分海鲜价格降幅比较大,主要集中体现在三文鱼由原来最高100多元/斤下调到80元/斤、基围虾由32元/斤降到21.8元/斤、扇贝从26.8元/斤降到19.8元/斤。“从8月1日开始,部分海鲜价格就开始渐渐有所下调。
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市场、酒楼海鲜热销
海鲜价格的走低,加之持续高温对市民胃口的影响,使得鱼虾等海鲜成为不少市民菜篮子中的首选。某海鲜产品的老板介绍,夏季卖得最旺的海鲜还属这个时节上市的扇贝、花蛤和带子等,其中扇贝卖得最火。他们仅一天大概可以销售出数百斤。
除了市民家庭购买外,许多饭店也加大了海鲜的使用量。扬州做河鲜湖鲜为主打的酒楼负责人吴总/客的餐标中,他们一般都会安排三文鱼刺身、蒜茸扇贝等3至4道海鲜。
未来价格还将走低
业内人士认为,接下来8月中旬至9月,随着东海及福建一带海域陆续开渔,供应扬州郑州癫痫病医院的新鲜带鱼、鲳鱼、马鲛鱼等将到货,到时候消费者能吃上更加便宜的海鲜产品。