起司蛋糕的做法大全蛋糕怎么做家常做法制作方法

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文章导读

起司蛋糕的做法大全是许多人感兴趣的一个话题，蛋糕这种美食在我们的生活中占有很高的地位，人们在茶余饭后都喜欢吃上一两块蛋糕，蛋糕的营养非常的丰富，可以填饱肚子，还可以补充身体营养，而在家里面制作蛋糕是非常有意义的，下面就来看看起司蛋糕的做法大全有哪些步骤的讲解吧。

1.将奶油奶酪、黄油、牛奶癫痫病的早期症状和淡奶油放在一起

2.隔水加热融化奶酪和黄油，至奶酪完全融化

无颗粒

3.玉米淀粉和面粉过筛

4.加入融化好的乳酪中

拌匀，乳酪温度在6成都最好的癫痫病医院0---65℃

5

蛋清、蛋黄分开备用

6.然后加入蛋黄拌匀

7.将拌匀的面糊过筛，然后放入温水中回温，备用，保持在35---40℃

8.蛋清、盐、砂糖，放在盆中，搅拌至如图所示，蛋清的打发程度，不易很发

中性发泡即可

9.然后撈出三分之一的蛋白放入溫度在35-----40℃的面糊中，用刮板上下拌湖北最好的癫痫医院勻

10.然后倒入剩下的蛋白中，搅拌天津治疗癫痫医院均匀

11.模具垫上烘焙油纸

12.然后装入模具8分满，隔水烘烤，烘烤温度上火180℃，下火160℃，时间15钟使蛋糕表面上色，然后用上火160℃，下火160℃ 烤20--25分钟左右，用牙签试

起司蛋糕的做法大全就是以上介绍的几点了，希望感兴趣的人士可以学习一下这种成都神康癫痫医院美味蛋糕的制作方法，学会了就可以在家里面为家人孩子制作美味的蛋糕了，但是提醒一下制作蛋糕的时候不能放太多的糖，过多的糖会损害牙齿健康。